Preguntas frecuentes

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¿Es el agar-agar un alga?
¿Se puede extraer agar-agar de otras especies de algas diferentes al Gelidium?
¿Cómo se recoge el alga Gelidum del mar?
¿Cómo se extrae el agar del alga Gelidium Pronagar?
¿Qué ventajas ofrece Pronagar en polvo frente al agar en tiras?
¿El agar-agar caduca? ¿Dónde debo guardarlo para conservarlo?
¿Por qué me viene bien tomar Pronagar?
¿Cómo se usa Pronagar en cocina?
¿Qué diferencias presenta frente a la gelatina de origen animal?