Por supuesto, ya que además de su efecto saciante, no contiene azúcares ni grasas, su aporte calórico es prácticamente nulo y además es rico en fibra.

Lo utilizo mucho en mis cursos de cocina natural ya que tiene un sabor neutro y se adapta muy bien a este tipo de alimentación. Además,  de las propiedades que nos aporta el uso de algas en nuestra salud, es fácil de utilizarlo, ya que se disuelve muy rápidamente,

Su aporte de minerales, en concreto calcio, magnesio y fósforo y su efecto laxante,  por lo que es altamente recomendable introducirlo en nuestra dieta cotidiana.