Nurtición y dietética
El agar-agar Pronagar® es 100% vegetal y contiene hasta un 94,8% de fibra soluble, lo que supone una cantidad superior a los demás alimentos del mismo origen.
Pronagar® no contiene azúcares o grasas (<0,2%), siendo su aporte calórico nulo. Es rico en minerales como calcio, magnesio, fósforo y hierro.