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Tokoroten-tskusi

tokoroten

Tokoroten-tskusi

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El tokoroten-tsuki es un aparato que se utiliza en la cocina tradicional japonesa, puede estar hecho de madera o polipropileno. Incluye bandeja.

21,15 €
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Descripción del Producto

El tokoroten-tsuki es un aparato que se utiliza en la cocina tradicional japonesa, puede estar hecho de madera o polipropileno. Sirve para prensar los bloques de gelatina de Pronagar (agar-agar) y así darles forma de tallarines. Resulta, además de divertido, ideal para decorar de forma original los platos. Se sugieren dos recetas una tradicional japonesa y otra adaptada a la gastronomía española. Incluye bandeja.