Recetas Pronagar®

Ingredientes

(4 raciones)

4 g de Pronagar®
200 ml de agua
550 ml de zumo de piña y uva
1 melocotón
2 kiwis
2 plátanos
100 g de fresas
2 cucharadas de azúcar

 

 

ElaboraciÓn

1.Pelar y trocear la fruta. Mezclarla bien y colocarla en un molde hasta el
borde.

2. Espolvorear Pronagar® en forma de lluvia en el agua y llevar a
ebullición. Cuando hierva, dejar cocer durante 2 minutos, removiendo
de vez en cuando. Añadir el azúcar y mezclar.

3. Retirar del fuego y, cuando temple, añadir el zumo de frutas.

4. Rellenar el molde de frutas con el líquido. Meter en nevera y esperar a que gelifique. Desmoldar y servir.