Gelatina Vegetal Pronagar

Ingredientes:4 g de Pronagar1/2 coliflor1 pimiento verde1 pimiento rojo2 zanahorias10 mazorcas de maíz pequeñas1 litro de caldo vegetalPuré de patatas:300 g de patatasaguaaceite de oliva y mantequillasal y pimienta blanca molidaElaboración:Trocear y cocer la verdura hasta qu ...