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Gelatina Vegetal Pronagar

Pronagar » Recetas

gazpacho41
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Ingredientes:Tomates rojos maduros: 800 gramosPimientos verdes: 2 unidadesDiente de ajo: 1 de peladoPepino: 1 pequeñoAceite de oliva virgen: 1 DlVinagre: 4 cucharadas soperasAgua: 300 ml, sal: 1 pellizcoPronagar 2grElaboración:Hervir el agua con 2g. de Pronagar durante 4 minutos y de ...
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torredequeso
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Ingredientes: Galletas (Cualquier receta base usando moldes de formas)Frutas: fresas, kiwi, plátano, piña, etc..Para gelatina de queso:3 sobres de 8g de azúcar vainilla150ml de leche1 sobre de Pronagar.200g de queso fresco batido / QuarkElaboración:Preparar las galletas y d ...
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bombones con aagar
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 Ingredientes:250 ml café expreso4 cucharaditas de azúcar de caña40 gr de chocolate negro4 cápsulas de cardamomo2 cucharaditas de PronagarMoldes de silicona para bombonesVer recetas aquí.Es un sabor muy intenso y a su vez ligero.¡Vamos, que es casi como comer un chocolate café, ...
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tartaleta de manzana
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Ingredientes: Para la base:250 g de harina, 1 yema de huevo, 50g de azúcar moreno, 120g de mantequilla.Para el relleno:3 manzanas, crema pastelera, 1 pizca de canela, azúcar y zumo de limón, 1 vaso de almíbar,1 g de Pronagar.Elaboración:Mezcla los ingredientes de la masa rápidame ...
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Ideas para el día de la madre: Mermelada de albaricoque
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Para todos aquellos que os gustan los regalos únicos y originales. Os dejamos con una idea diferente para el día de la madre.INGREDIENTES- 800 g de albaricoques (pesados sin hueso)- 400 g de azúcar- 1 limón pelado- 2 g de Pronagar®Ver recetas aquí.Fuente e imágenes: Agar Dulc ...
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trufa queso
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Ingredientes:400 g de queso crema1 cucharadita de pimentónSal y pimienta2 cucharadas de perejil picado1 cucharada de sazonador de cebolla100 ml de leche4 g de PronagarElaboración:Moldes o cápsulas de papel para trufasCon el rebozado podemos dar rienda suelta a la imaginación.Para q ...
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tarta_de_queso_philadelphia1
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Ingredientes: Para la base:75 g de galletas tipo Digestive o María30g de mantequillaPara el relleno:350 g de nata350 de queso Philadelphia40g de azúcar6 g de PronagarCobertura:200 ml confitura de fresa50 ml de agua50 g de azúcar2 g de Pronagar (½ sobre)Elaboración:Desmenuzar la ...
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130410_1271164201_74_vasitosdeyogurypapaya1
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 Ingredientes:½ limón bio250 g de yogur natural bio5 cucharadas de sirope de ágave250 g. de pulpa de papaya2 g de Pronagar en polvoElaboración:Rallamos la piel del limón bien fino cuidando de no rallar la parte blanca.Batimos el yogur con la mitad del sirope y la ralladura de l ...
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tarta tres chocolates
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Ingredientes:1 paquete de galletas tipo Digestive3 cucharadas de mantequilla150 g chocolate negro150 g chocolate con leche150 g chocolate blanco750 g de nata750 g de leche100 g de azúcar12 g Pronagar (3 sobres)Derretimos la mantequilla y mezclamos con las galletas molidas, y forramos un mold ...
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galletas21
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 Ingredientes:200 gr de harina,60gr de almendra molida,100gr de azúcar de caña,Cascara rallada de 1/2 limón (sin tratar),2 sobres de azúcar de vainilla,2 yema de huevo,100gr de mantequilla,50gr de aceite de coco (Dr. Goerg),1 pizca de sal,60gr de mermelada o jalea con PronagarElaborac ...
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