Teléfono: 670 051 681 / 91 128 60 05

Gelatina Vegetal Pronagar

Pronagar » agar

Aspic berengenas
By:
0
Ingredientes:700 ml de caldo de verduras1 ramita de apio1 zanahoria1 calabacín1 berenjena2 tomates6 g de agar agar en polvoElaboración:Cocer todas las verduras hasta que estén tiernas y trocear. Los tomates se calientan y se pelan. Calentar en un cazo la mezcla de caldo y añadir ag ...
Read more →
geltain frutas
By:
0
Ingredientes: 200 ml agua550 ml de zumo piña y uva 1 melocotón2 kiwis2 platanos100 g de fresas2 cucharadas de azúcar4 g de Proangar melocotón pelado y cortado en trozos o almíbar.Elaboración :Pelar y trocear la fruta. Mezclarla bien y colocarla en un molde hasta el borde. Espolvo ...
Read more →
By:
0
 Ingredientes:½ limón bio250 g de yogur natural bio5 cucharadas de sirope de ágave250 g. de pulpa de papaya2 g de Pronagar en polvoElaboración:Rallamos la piel del limón bien fino cuidando de no rallar la parte blanca.Batimos el yogur con la mitad del sirope y la ralladura de l ...
Read more →
tarta tres chocolates
By:
1
Ingredientes:1 paquete de galletas tipo Digestive3 cucharadas de mantequilla150 g chocolate negro150 g chocolate con leche150 g chocolate blanco750 g de nata750 g de leche100 g de azúcar12 g Pronagar (3 sobres)Derretimos la mantequilla y mezclamos con las galletas molidas, y forramos un mold ...
Read more →
By:
0
 Ingredientes:200 gr de harina,60gr de almendra molida,100gr de azúcar de caña,Cascara rallada de 1/2 limón (sin tratar),2 sobres de azúcar de vainilla,2 yema de huevo,100gr de mantequilla,50gr de aceite de coco (Dr. Goerg),1 pizca de sal,60gr de mermelada o jalea con PronagarElaborac ...
Read more →
membrillo
By:
0
Ingredientes:2 kg de membrillo1 kg de azúcar4 g de PronagaraguaElaboración:Se ponen a cocer los membrillos en una olla cubiertos de agua durante una media hora. Cuando se han enfriado un poco, se pelan. Se pesa el membrillo cocido y se añade el azúcar, se tritura todo junto y se po ...
Read more →