Un postre fresco y natural que sorprenderá a sus invitados.
INGREDIENTES:
1k. de fruta natural al gusto
zumode limón
100 g. de agua
60 g. de azúcar
4 gr.de pronagar
800 g. de zumo de piña
PREPARACIÓN:
Cortar la fruta en trozos regulares y rociar con zumo de limón.
Colocarla en un molde.
Ponga en el vaso el agua y el azúcar. Programe 10 minutos, 100º, velocidad 1
Abra la tapa y agregue pronagar alrededor de las cuchillas y programe 2 minutos, 100º, velocidad 3.
Deje templar unos minutos con el vaso abierto, añada el zumo y programe 15 segundos, velocidad 3
Vierta la mezcla en el molde sobre las frutas.
Enfriar en el frigorífico.
Desmoldar antes de servir.