Ingredientes
Elaboración
Preparar las galletas y dejar enfriar. Verter el queso en un recipiente y apartar. Poner la leche junto al azúcar en un cazo a fuego medio. Cuando comience a hervir, incorporar en forma de lluvia el sobre de Pronagar. Dejar hervir 1-2 minutos sin dejar de remover. Apartar del fuego e incorporar al queso con fuertes movimientos envolventes hasta que se mezcle bien. Verter en los moldes y dejar enfriar en la nevera. Lavar y cortar la fruta. Desmoldar la gelatina sobre la galleta y colocar la fruta.
A la hora de presentar este postre, podemos dar rienda suelta a la imaginación e incluso dejar que los más pequeños de la familia hagan su propia torre de fruta.