Aspic de frutas natural

Un postre fresco y natural que sorprenderá a sus invitados.

INGREDIENTES:

1k. de fruta natural al gusto

zumode limón

100 g. de agua

60 g. de azúcar

4 gr.de pronagar

800 g. de zumo de piña 

PREPARACIÓN:

Cortar la fruta en trozos regulares y rociar con zumo de limón. 

Colocarla en un molde.

Ponga en el vaso el agua y el azúcar. Programe 10 minutos, 100º, velocidad 1

Abra la tapa y agregue pronagar alrededor de las cuchillas y programe 2 minutos, 100º, velocidad 3. 

Deje templar unos minutos con el vaso abierto, añada el zumo y programe 15 segundos, velocidad 3

Vierta la mezcla en el molde sobre las frutas. 

Enfriar en el frigorífico. 

Desmoldar antes de servir.