Ingredientes:
2 g de Pronagar
1/4 litro de zumo de manzana

Elaboración:
Cocer Pronagar en el zumo de manzana moviendo rápidamente. Dejar enfriar ligeramente y verter encima de cualquier tarta.
Al enfriar verás que forma una película transparente que le dará a tus tartas un toque bonito.
Si lo que quieres es abrillantar un bizcocho, utiliza una brocha y pinta con ella las superficies de tus bizcochos.