Ingredientes:
1 taza de agua
8 g de Pronagar
1 taza de piña en trozos
1 lata de media crema
2 latas de leche evaporada
2 zabahorias
1/2 taza de nuez
1 lata de leche condensada
Elaboración:
Pelar las zanahorias y rallarlas. Picar las nueces.
En un cazo echar la taza de agua de agua  con los 8 g de pronagar, remover y llevar a ebullición dos minuto , retirar del fuego y reservar.
Licúa la leche evaporada con la leche condensada y la media crema y mezlar poco a poco con la mezcla anterior (pronagar) removiendo todos los ingredientes.
Mezcla la zanahoria, la piña y la nuez con la preparación de la licuadora e integra ligeramente.
Vacía en un molde para gelatina y refrigera durante al menos 2 horas o hasta que cuaje por completo. Desmoldar,  y decora con nuez.