Ingredientes:

200 ml agua
550 ml de zumo piña y uva 1 melocotón
2 kiwis
2 platanos
100 g de fresas
2 cucharadas de azúcar
4 g de Proangar melocotón pelado y cortado en trozos o almíbar.

Elaboración :

Pelar y trocear la fruta. Mezclarla bien y colocarla en un molde hasta el borde. Espolvorear Pronagar en forma de lluvia en el agua y llevar a ebullición. Cuando hierva, dejar de cocer durante 2 minutos, removiendo de vez en cuando. Añadir azúcar y mezclar. Retirar del fuego y , cuando temple, añadir el zumo de frutas.
Rellenar el molde de frutas con el líquido Meter en la nevera y esperar a que gelifique. Desmoldar y servir.